Description
Créé en 1947, le Domaine Belluard s’étendait sur 10 hectares sur le village d’Ayse situé au cœur de la vallée de l’Arve entre Genève et Chamonix Mont-Blanc en Haute-Savoie.
De 1988 à 2020, Dominique BELLUARD y a sublimé un cépage endémique très ancien du vignoble alpin, le Gringet, variété unique au monde, dans le plus grand respect des terroirs et des traditions d’élaboration, d’où une reconversion en 2001 à la culture biodynamique.
Les PERLES du MONT BLANC BRUT NATURE 2019
Température de service : 8°C.