Master Class les terroirs de whisky “Rozelieures”

Les terres de la Distillerie française Rozelieures comptent 18 parcelles. Ces parcelles dévoilent toutes des styles de sols différents: argilo-calcaires, grosses argiles, sols limoneux, sableux et volcaniques . Par conséquent, la gamme des whiskies de terroir Rozelieures est riche est variée.

Distillerie familiale lorraine incontournable sur le marché de l’eau-de-vie de mirabelle, Rozelieures excelle dans la grande famille des whiskies français depuis plus de 20 ans.

Je vous propose de découvrir les parcellaires de ROZELIEURES lors d’une Master Class animée par Jonas Vallat, ambassadeur de la marque.

L’intérêt de cette Master Class, c’est de pouvoir comprendre l’importance du terroir sur l’expression aromatique des jus, mais aussi les secrets de distillation et vieillissement de cette maison incontournable des Whiskies français.

Dégustation à huis clos, composée de six cuvées, accords gourmands et verre Glencairn offert.

DÉCOUVREZ LE MONDE DU SAKÉ JAPONAIS DIT NIHONSHU

Les européens confondent souvent le Saké japonais, avec un alcool distillé servi dans les restaurants chinois titrant à 40%vol.

Pourtant, le Saké japonais n’est ni un alcool fort, ni une boisson distillée. Elaboré à partir d’une fermentation de riz, son degré alcoolique s’élève entre 14 et 16°.

Comme le vin, le Saké accompagne les plats occidentaux aussi bien que la cuisine japonaise, dont il sublime les goûts.

Je vous propose faire l’expérience Saké lors de trois soirées en 2022

DÉGUSTATION COMMENTÉE “SAKE JAPONAIS”JEUDI 16 JUIN 2022

Je vous dévoilerai son histoire, les secrets de sa palette aromatique, les différences et les points communs avec la dégustation de vin, en partageant avec vous quatre beaux flacons et leurs savoureux accords.

Les inscriptions sont possibles exclusivement en ligne dans la limite des places disponibles.

Le prix de 30€ par personne comprend 4 verres et accords.