La Cave Ô Secrets est un caveau de dégustation, où l’on aime venir écouter les histoires de vignerons, passionnés par la conduite de leur vigne et heureux de partager leurs expériences.

 

Dégustation pédagogique

Sur réservation, il est possible de prendre place autour d’un des tonneaux du bar à vin, et de découvrir les dégustations commentées du « passeport pédagogique ».

Il s’agit de déguster quatre verres  correspondant à la thématique en cours. Les thèmes d’animations, sans cesse renouvelés, sauront satisfaire les plus curieux, qui trouveront des réponses à leur interrogations sur les cépages, les terroirs, la vinification, l’élevage, les arômes et la dégustation.

Vins et fromages de Haute-Savoie

D'autre part, à tout moment de l'année, vous pouvez participer à l'animation intitulée le passeport de la "Yaute".

Il s'agit d'une présentation des vins d’artisan-vignerons installés en Haute-Savoie, (surnommée « la Yaute » dans ce département), en accord avec les savoureux fromages de producteurs de la région.

Dégustations du moment

Recevoir les thèmes d'animation

 

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Fromages et vins de Haute-Savoie