Description
Editeur de whisky français, la Maison Benjamin Kuentz a fait le choix d’aller à la rencontre des distillateurs avec pour ambition de faire découvrir au plus grand nombre la richesse des terroirs du whisky français.
Les maîtres mots de la ligne: qualité, équilibre et souplesse.
Les secrets: chaque recette de whisky émane de la Maison Benjamin Kuentz qui la présente à la distillerie. C’est ensuite un travail de complète collaboration, semblable à deux auteurs qui rédigeraient une histoire ensemble, qui commence entre Benjamin Kuentz et le maître de chais de la distillerie pour trouver l’équilibre recherché.
Une attention particulière est également portée au choix de partenaires engagés dans une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.
Whisky Aux Particules Vines, édition 4
Sa quatrième édition, dont l’affinage sur la rive gauche bordelaise dans l’ex-fût d’un grand vin lui a conféré une immense finesse, exhale des notes fruitées et florales.
Cette fraîcheur des fruits rouges et des fleurs est relevée par des arômes de fruits frais et secs ainsi que par de fines épices en finales. Une bouche puissante qui s’accompagne idéalement d’une tarte aux fruits frais, ou bien d’un dessert chocolat blanc pistache.
Dans la suite de la collection, cette quatrième édition est un hommage au travail de la vigne.