Description
Le Domaine Tariquet, producteur historique d’Armagnac depuis 1683, est une propriété familiale située en Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France, appartenant à la même famille depuis 1912.
Soucieux de la protection de l’environnement, le domaine est certifié ISO 14001:2015 (management environnemental) et HVE (Haute Valeur Environnementale). Il a également été évalué sur le label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise) en juin 2021 et a obtenu, dès le premier audit, le statut « Confirmé », 3ème meilleur échelon sur les 4 existants.
Afin de préserver et développer la biodiversité, le domaine entretient 1 hectare de zone d’intérêt écologique (forêts, prairies naturelles, haies, lacs…) pour 3 hectares de vignes. Cela représente un total de 400 hectares répartis au sein des 1 125 hectares de vignes en production de la propriété.
Dernières Grives 2020
Produit en très petite quantité, ce vin moelleux des Côtes de Gascogne est élégant, fin, rond avec un bel équilibre entre douceur et acidité. Le fruité et les arômes du Petit Manseng évolue vers de jolies notes de fruits confits et d’épices et de truffe blanche si vous attendez quelques années pour le déguster. Récolté à surmaturité, ce cépage donne un vin à la fois riche et puissant, mais aussi très frais.
Dernières Grives du Domaine Tariquet vous séduira sur une salade de fruits et sublimera les fraises, la tarte tatin ou un fondant au chocolat.
