Ambassadeur de la biodynamie jurassienne depuis plus de trente années, le Domaine Pignier a su mettre en valeur son terroir perché sur le piton rocheux de Montaigu, composé de marnes du lias et du trias, en respectant l’environnement, la santé du vigneron et de ses employés.
Jeudi 17 Janvier 2019, Jean-Etienne Pignier vient nous présenter le résultat de son travail et échanger avec sur les leçons de la biodynamie.
Vous dégusterez 5 vins des terroirs de l’AOC COTES DU JURA : Crémant du Jura, Trousseau, Cépages oubliés, Chardonnay sous voile et Vin Jaune.
Cette dégustation gratuite débute à 19H et se termine à 21H. Les vins sont offerts par le vigneron et les accords par la Cave ô Secrets.
Le nombre de place est limité. L’inscription est obligatoire par email : nathalie@caveosecrets.com ou téléphone : 06.07.66.82.92
