Réchauffez-vous le cœur avec la dégustation de rentrée sous le signe du Persillé de Tignes

LE PERSILLÉ DE TIGNES : DÉGUSTATION COMMENTÉE VINS ET FROMAGES Pour basculer tout tendrement dans l’automne et ses caresses colorées, je vous propose une dégustation commentée sur le thème du Persillé de Tignes, qui m’a enchantée cet été par ses notes salées, lactées, poivrées et inspiré des accords insolites. Rescapé du patrimoine de la Haute…

L’après 2 juin 2020

QUE DEVIENT VOTRE CAVISTE APRÈS LE 2/06/20? Mardi 2 juin 2020, les bars et les restaurants ont été de nouveau autorisés à ouvrir, en respectant de nombreuses consignes sanitaires. Les Mairies ont favorisé les terrasses en autorisant les cafetiers et restaurateurs à utiliser davantage de trottoirs et de place de stationnement. Après l’épreuve du confinement,…

Stage original dans les vins de terroir et la dégustation.

Offre de Stage pour un(e) apprenant (e) Sommelier (ère) Conseil Caviste”– hiver 2020. Installée en Haute Savoie, la Cave Ô Secrets est conduite par une caviste libre I indépendante I itinérante. Depuis mai 2015, elle propose des vins de terroir, des dégustations commentées et un bar à vin alternatif. Pour faire face à son développement accéléré par la création d’un service…

L’après 11 mai 2020

Que devient votre caviste après le 11/05/20? Mardi 12 mai 2020, j’ai fait mes achats avec plaisir dans les boutiques de la cité médiévale rochoise. Je vous prie de croire que cela m’a fait du bien de revoir les lumières, ressentir les livres ainsi que les sourires des clients et des commerçants. Un pincement au…