Dégustez 4 champagnes d’exception et leurs subtils accords
Pour célébrer l’arrivée de l’automne, la Cave Ô Secrets vous propose une balade gourmande dans le monde fabuleux des vins de Champagne aimant la gastronomie.
Cette dégustation exceptionnelle s’adresse aux épicuriens désireux de découvrir les secrets des grands champagnes, comprendre les vinifications, les élevages et les terroirs.
Notre sélection et ses quatre maisons
- Blanc de Blanc Les Hauts Partas Grand Cru millésimé 2014 Roger Coulon: Vieilles vignes de Chouilly
- Blanc de Noir Bollinger TX 17 ( terroir du village de Tauxières )
- Sélection parcellaire Blanc de Noir Grand Cru « Les Sous » Maison Lallier: sols crayeux d’AY (dégorgé en 2018)
- Brut sous Bois Billecart Salmon: élevage sous bois 60 mois.
Jeudi 29 septembre et 27 octobre de 19h15 à 21h30. Places limitées.
Le prix de 49€ par personne comprend 4 verres et leurs subtils accords.
