Ce n’est pas un rosé, c’est un vin!
Joyeux soleil !
Tout de rose vêtu , le prochain passeport vous dévoile un horizon très gastronomique des vins rosés.
Vinifiés comme des vins, et élevés quelquefois pour la garde, les 5 vins rosés que vous allez déguster vous surprendront par la qualité de leur palette aromatique et leur aptitude à s’accorder sur des mets originaux (oursins, risotto aux cèpes, agneau, poissons et viandes fumées, soupe de fraise…)
Vous ferez escale dans des appellations prestigieuses et confidentielles, comme :
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Sartène (Corse) : Harmonie du Domaine Pero Longo (biodynamie) - Languedoc : Nebla du Domaine du Joncas (biodynamie)
- Cru classé côtes de Provence : Fantastique du Château Sainte Marguerite (Vin bio et Vegan)
- Bellet (Nice) : Rosé du Domaine Saint-Jean (Vin bio)
- Coteaux Varois de Provence : l’Apostrophe des Terres Promises (biodynamie)
… et oublierez votre cœur pamplemousse !
Avis aux curieux, du 6 au 24 juin 2017, 15€ les 5 verres.
Et pour ceux qui n’apprécient pas les vins rosés, la carte des vins propose des vins rouges, blancs, champagne et jus de fruits.
Réservation conseillée.
