Description
Whisky The GlenAllachie French Virgin Oak, Speyside Single Malt 10 ans
Ce Single Malt des 10 ans est issu du lot 2 de la série Virgin Oak. Le malt bronze doré a d’abord été élevé en fûts de chêne américain ex-Bourbon avant de subir une maturation supplémentaire dans des fûts de chêne français (Quercus Robur), provenant de la région de Haute-Garonne, pendant environ 18 mois. Le bois à grain fin a été séché à l’air pendant 15 mois. La période de maturation secondaire a ajouté des tanins soyeux, des épices douces et des notes de fruits à ce délicieux single malt terreux.
Notes de dégustation:
Œil:
Bronze Doré.
Nez:
Des notes d’écorce d’orange, de miel de bruyère et d’épices douces, suivies de caramel, de fruits du verger et de moka.
Bouche:
Des arômes de miel de bruyère, de moka et de caramel cassant, avec du pamplemousse, de la cannelle, des tanins terreux et des notes de gingembre en finale.
Embouteillé à 48%, couleur naturelle et non filtré à froid.
