Description
Des vins de Porto de référence
Alliant la longue tradition viticole du Douro à la sagesse et à l’expérience, Borges produit des Vins de Porto de référence. Les raisins qui mûrissent sur les versants du Douro, sont récoltés par les mains mêmes de ceux qui travaillent la terre et l’ardoise, puis vieillissent dans des barriques en chêne. Les Portos « reposent » tranquillement dans l’ombre des caves avant de se réveiller quelques années plus tard. Un moment qui vaut la peine d’attendre.
Porto Tawny
Ce Porto a vieilli dans des barriques pendant 7 ans minimum. L’ assemblage est assez tuilé pour un Tawny sans mention d’âge.
Dégustation
- Nez gourmand, boisé et doux sur le coing, la vanille, boisé
- Bouche douce et sucrée sur des notes de fruits confits, confiture, avec une finale persistante sur une note de gelée de fruits
