Description
Assemblage de Cabernet-Sauvignon et Merlot, Rosa a été produit au cœur de l’appellation Haut-Médoc par un japonais: Osamu Uchida.
Isolés en pleine forêt , les cépages trentenaires respirent la vitalité, bercés par leur terroir argilo-sableux .Tout en respectant la culture médocaine traditionnelle et l’environnement, Osamu Uchida essaie d’insuffler l’âme du pays du soleil levant. Son raisin est vendangé à la main, la vinification et l’élevage sont effectués en barrique de 500L et en jarres.
Ce Haut-Médoc d’exception offre un nez d’une rare élégance, entre fruits mûrs et épices. En bouche, raffinement et harmonie révèlent des tanins soyeux entre puissance et finesse, laissant une finale persistante et mémorable.