Florine 2019 – Blanc – Domaine Ganevat

La cuvée Florine 2019 est une expression pure du terroir jurassien, élaborée à partir de vignes de Chardonnay plantées en 1986 sur un sol de graviers et de marnes grises.

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Description

Jean-François Ganevat, vigneron reconnu pour son approche biodynamique et naturelle, signe ici un vin sans compromis, fidèle à son terroir.

Florine 2019 dévoile des arômes d’agrumes frais, de fruits blancs tels que la mirabelle, accompagnés de notes florales délicates et d’une subtile touche de miel. En bouche, le vin offre une tension acide remarquable, une matière dense et une finale salivante, témoignant de son élevage prolongé sur lies. Sa pureté et sa longueur en bouche en font un vin d’une grande élégance

Informations complémentaires

Contenance

Millésime

2019

Cépage(s)

Chardonnay

Alcool

13%

Appellation

AOC Côtes du Jura