Sélection inédite VINS ET FROMAGES DE LA YAUTE
Amoureux de terroir régional, je vous propose de déguster les vins d’artisan-vignerons installés en Haute-Savoie (surnommée « la Yaute » dans ce département).
Nous accorderons ces vins avec les savoureux fromages de nos montagnes, aux notes rappelant champs et prairies, aux textures fermes ou fondantes.
Quatre nouveautés locales
Cette animation pédagogique se compose de 4 verres de vins et 4 fromages, sélectionnés au fil des saisons.
Après vous avoir présenté les cépages emblématiques du Vignoble de Savoie, comme par exemple l’Altesse, la Jacquère, la Roussanne, la Mondeuse, je vous ferai découvrir des vins plus originaux de Haute-Savoie, comme du Mont Veyrier, de Villaz, des Coteaux du Môle ou des Rives du Léman.
