Cette cuvée est une belle expression du cépage rare Grolleau Gris, cultivé au domaine La Grange aux Belles, situé à Soulaines-sur-Aubance, dans la vallée de la Loire. Ce vin blanc naturel reflète l’engagement des vignerons Marc Houtin, Julien Bresteau et Gérald Peau pour une viticulture respectueuse de l’environnement et des traditions.
Vignes cultivées dans le respect du vivant.
Vinifications en levures indigènes.
Arômes expressifs de pomme chaude beurrée et de fleurs blanches. En bouche, texture ronde et friande, soutenue par une fraîcheur éclatante grâce à un fin perlant. Une finale peps, sur des notes de fruits blancs, de noisette fraîche et une pointe citronnée.
| Contenance | |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Cépage(s) | Grolleau Gris |
| Alcool | 12% |
| Appellation | Vin de France |
