Saint-Joseph 2017, Clusel Roch

Saint-Joseph 2017

Clusel-Roch

Ampuis (Rhône)

75 cl

12,5% vol

 

 

28,00

Saint-Joseph 2017

Clusel-Roch

Ampuis (Rhône)

75 cl

12,5% vol

 

 

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Description

Un toute petite parcelle de 0.5 ha, conduite par Guillaume Clusel, fils de la Grande Maison Clusel-Roch à Ampuis.

Un Rouge élégant, avec une présence tannique affirmée. Nez complexe de fruits rouges et noirs, d’épices.

Accordez sur une planche de charcuterie du Pilat, une belle viande grillée, un gigot, un canard..


Cépage : Syrah
les vignes sont situées à Malleval. Les sols sont constitués de granits. L’exposition est Sud -est., Ces vignes sont relativement plates, elles se trouvent sur le haut des coteaux. Les terrains formés de sables et de granits décomposés sont chauds et permettent une bonne maturation de la Syrah, cépage rouge de cette appellation.
Age des vignes : 30 ans en moyenne

Une passion familiale

Le domaine est dirigé par Guillaume Clusel, Gilbert Clusel et Brigitte Roch.
Il compte 20 ha de vignes sur les trois crus historiques du Lyonnais, Ampuis (AOC Côte-Rôtie, AOC Côtes-du-Rhône et Vin de France), Condrieu (AOC Condrieu), Millery (AOC Coteau du Lyonnais). Les Côte-Rôtie sont cultivés en Agriculture Biologique depuis la fin des années 90 (reconversion officielle depuis 2002).

En savoir plus sur la culture biologique

Gilbert, Colette et Guillaume (Photo site du Domaine)

Informations complémentaires

Poids 1.210 kg

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