Rhum Venezuela Roble Viego, Extra Añejo

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Prix de vente par le Drive (Achat et paiement en ligne par CB et retrait du produit à la Roche sur Foron)

Possibilité d’expédition par le service soigné Chrono Viti de la Poste ou en point relais. Pour un devis, merci de me contacter au 06 07 66 82 92 ou bien par email : nathalie@caveosecrets.com

Rhum Venezuela Roble Viego

Ron Roble Extra Añejo, DOC

40%Vol,  70 cl

Avec coffret carton

47,00

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Rhum Venezuela Roble Viego

Ron Roble Extra Añejo, DOC

40%Vol,  70 cl

Avec coffret carton

2 en stock

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Description

Retrouvez la saveur authentique du Venezuela, avec ce Rhum DOC élaboré dans la grande tradition du savoir-faire vénézuelien, incarné par le maître rhumier Giorgio Melis, qui signifie chêne en espagnol, incarne un style qui laisse la part belle au vieillissement. On retrouve des saveurs tout en rondeur et en intensité, fruit du travail des ans.

Né de l’assemblage de Rhums de 8 à 12 ans d’âge, ce rhum 100% naturel est  garanti sans additif et avec seulement 6g/l de sucre ajouté.

Conjuguant rondeur et intensité, ce rhum dévoile de superbes notes de vanille et toffee au nez, avec une pointe sur la cannelle. En bouche, il offre une texture fondante et gourmande avec des notes de vanille et épices et une finale nette et longue.

L’histoire de Ron Roble

La production des rhums Roble Viejo démarre dans l’état de Yaracuy, au centre du Venezuela. Les cannes à sucre y sont plantées puis récoltées, fermentées et pressées. Les mélasses extraites sont ensuite distillées en 5 colonnes successives, pour atteindre un degré de 96°. Les distillats sont ensuite transportés à Ocumare del Tuy près de Caracas, pour y être mis en fût et vieillis dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon. Roble ne pratique pas la remise à niveau des fûts (ou méthode solera) et peut ainsi garantir l’âge minimum des rhums.

Les hommes

Le rhum Roble Viejo est né de l’union de 4 amis qui depuis deux décennies se sont donnés comme objectif d’élaborer l’un des meilleurs rhums du Venezuela. Parmi eux le maître rhumier Giorgio melis, ingénieur chimiste de formation, compte à lui seul une cinquantaine d’année d’expérience dans l’élaboration de rhums au Venezuela, notamment pour Pampero. Roble Viejo bénéficie de l’appellation d’origine contrôlée “Ron de Venezuela DOC”

La dégustation

Les rhums Roble sont très peu “dosés” (moins de 10 g/l). Ils offrent en bouche une sensation naturellement ronde et douce qui provient du vieillissement tropical et de la concentration des arômes qui en résulte. La bouche est intense et les notes vanillées et boisées emplissent le palais, avec une finale fondue et nette. Extra Añejo surprend par une belle fraîcheur tandis que Ultra Añejo offrira des notes plus épicées et une finale exceptionnellement longue.


En utilisant le DRIVE de la Cave ô Secrets, vous achetez et payez en ligne par CB et retirez votre Rhum Venezuela Roble Viego à la boutique de la Roche sur Foron en Haute-Savoie.

Possibilité d’expédition par le service soigné Chrono Viti de la Poste ou en point relais. Pour un devis, merci de me contacter au 06 07 66 82 92 ou bien par email : nathalie@caveosecrets.com

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg