Portugal – Terra Silvestre 2016, Domaine Agro Bartoreu

Portugal – Terra Silvestre 2016

Domaine Agro Bartoreu

DOC Tejo

Assemblage de 3 cépages: Touriga Franca, Syrah et Alicante Bouchet.

Bouteille 75 cl, 14.5%vol

10,90

Portugal – Terra Silvestre 2016

Domaine Agro Bartoreu

DOC Tejo

Assemblage de 3 cépages: Touriga Franca, Syrah et Alicante Bouchet.

Bouteille 75 cl, 14.5%vol

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Description

Portugal – Terra Silvestre 2016, Domaine Agro Bartoreu

Un joli rouge , qui dévoile des notes de fruits noirs mûrs et d’eucalyptus propre au terroir de cette fabuleuse vallée du Tage. On reconnait bien aussi le bouquet d’épices propres à la Syrah, qui compose une partie de l’assemblage. Il vous séduira en apéro, avec des viandes grillées et des fromages.

DOC Tejo – Assemblage de 3 cépages: Touriga Franca, Syrah et Alicante Bouchet.

 

L’histoire de la propriété débute en 1860 avec Ignacio Batoreu et José N. Canteiro qui commencèrent à planter des vignes sur les rives du Taje.  Les vins étaient commercialisés en vrac sur les marchés de Lisbonne. La mise en bouteille des vins ne date que des années 1970. Aujourd’hui, c’est José Batoreu le maître des lieux. Sa propriété viticole possède trois terroirs distincts :

  • Le Bairro à proximité du fleuve avec des collines douces et composé de sols limoneux et riches
  • La Charneca avec des sols sableux et une sécheresse estivale importante
  • La Lezíria est une terre inondable du fleuve et assez fertile.

Pour cette cuvée Terra Silvestre, la fermentation dure 6 à 8 jours dans des cuves inox avec des températures maîtrisées.

 

Informations complémentaires

Poids 1.180 kg