Bourgogne Aligoté 2016

Nicolas Maillet – 71960 Verzé

Agriculture Biologique – Certification Ecocert

bouteille de 75 cl, 12%vol


AVERTISSEMENT

Prix de vente par le Drive (Achat et paiement en ligne par CB et retrait du produit à la Roche sur Foron)

Possibilité d’expédition par le service soigné Chrono Viti de la Poste ou en point relais. Pour un devis, merci de me contacter au 06 07 66 82 92 ou bien par email : nathalie@caveosecrets.com

14,90

Nicolas Maillet – 71960 Verzé

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Description

Né de raisins bourguignons, conduits en bio par le talentueux Nicolas Maillet, ce blanc très minéral exprime à merveille la typicité du cépage Aligoté, souvent boudé « l’étiquet’mania ».

Situées à Verzé, les deux belles parcelles issues de sols argilo-calcaire sont âgées entre 33 et 70 ans. Le Domaine est infiniment petit et soigné avec attention par le vigneron et son épouse. Levures indigènes – Précision. Pas d’artifice.

Au nez, le Bourgogne Aligoté 2016 de Nicolas Maillet dévoile des arômes de poires blanches et d’agrumes. L’attaque en bouche est puissante avec une bonne vivacité, qui s’équilibre avec une bonne rondeur et d’élégants arômes de citron.

Réservez-le à vos fruits de mers, poissons grillés, fromages légèrement affinés, ou bien tomme fraîche.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg