Beaujolais- Morgon 2019 Marcel Lapierre, Bio

Beaujolais- Morgon 2019 Marcel Lapierre, Bio

Non filtré mais légèrement sulfité, ce vin est protégé contre les variations de température

13,5%vol

75 cl

21,00

Beaujolais- Morgon 2019 Marcel Lapierre, Bio

Non filtré mais légèrement sulfité, ce vin est protégé contre les variations de température

13,5%vol

75 cl

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Description

Toutes les vignes sont situées sur le terroir de Morgon, cru très renommé du Beaujolais, créé en 1936. Leur moyenne d’age s’élève à 70 ans.

Ce Gamay noir à jus blanc exprime les quatre arômes dominants de cette appellation renommée pour la complexité de ses fruits. Vous serez séduit par ses notes de cerise, violette, framboise et une très légère touche de réglisse…

Alliant légèreté et richesse, le Morgon de Marcel Lapierre possède un potentiel de garde d’une dizaine d’années en moyenne.

SURFACE : 1 5 Hectares
SOL : Arène granitique acide et pauvre
CULTURE : Vignes certifiées en agriculture biologique
VENDANGE : Manuelle. Soigneusement triée, quelque fois en deux passages.
VINIFICATION : Macération semi-carbonique beaujolaise traditionnelle Sans SO2 ni levurage, de 10 à 21 jours.
ELEVAGE : En pièce de 21 6 litres, environ 9 mois. Puis mise en bouteilles avec un peu de SO2 pour cette cuvée.

 

 

Informations complémentaires

Poids 1.320 kg

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