J’entends circuler de fausses idées sur les vins rosés. Aussi, je vous propose un passeport pédagogique visant à former votre jugement sur ces flacons souvent tout de rose vêtus, certes, mais quelquefois aptes à bien se tenir lors de vos créatifs repas.
Beurre d’anchois, camembert, rillettes de tourteaux, fraises… les accords ne manqueront pas de vous surprendre.
Après cette nouvelle expérience composée de 4 verres, vous serez heureux de dire « ce n’est pas un rosé, c’est un vin »!
Dégustation proposée du 18 avril au 11 mai 2019, sur réservation pendant les jours d’ouverture ci-dessous, au prix de 15€ par personne.