Type d'événement Passeport pédagogique
Les dégustations commentées du Passeport Pédagogique.
Il s’agit de déguster quatre verres correspondant à la thématique en cours.
Type d'événement
Tous
Bar à Vin
La Yaute
Master Class
Passeport pédagogique
juin
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Réservez votre place pour la dégustation commenté de Savagnin
Dégustation commentée dégustation commenté de Savagnin
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DÉCOUVREZ LA FABULEUSE HISTOIRE DES VINS DE CONDRIEU Découvrez le cépage Savagnin dit “ouillé” Amis épicuriens et amatrices de
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DÉCOUVREZ LA FABULEUSE HISTOIRE DES VINS DE CONDRIEU
Découvrez le cépage Savagnin dit “ouillé”
Amis épicuriens et amatrices de blancs d’exception, je vous propose une soirée dégustation inédite sur le thème du cépage Savagnin.
JEUDI 15 JUIN DE 19H15 À 21H30. PLACES LIMITÉES.
Aucun des quatre flacons sélectionnés ne sera un vin de voile, comme le “Vin Jaune” ou le “Tradition”, aux notes de noix bien connus dans le Jura.
Vous pourrez ainsi découvrir la puissance aromatique de ce cépage, très inspirant pour les vignerons non jurassiens.
De ce fait, seul un Savagnin ouillé provient du Jura. Les trois autres ont été produits en Bourgogne, dans l’Ain et en Haute-Savoie.
- Savagnin 2022 Vignoble Pellerin dans l’Ain
- Melting Potes co-produit par Domaines Boisseau, Chagnoleau et Nicolas Maillet en Saône et Loire
- Savagnin 2020 Les Vignes du Paradis en Haute-Savoie.
- Sauvageon 2016 Domaine Pignier dans le Jura
Les Inscriptions sont possibles exclusivement en ligne dans la limite des places disponibles.
Le prix de 26,50€ par personne comprend les 4 verres et les accords.
Quand ?
(Jeudi) 19 h 15 min - 21 h 30 min
juillet
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Dégustation commentée dégustation commenté de Gamay
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Dégustez 4 Gamay de nos régions Le Gamay est un cépage international d’origine bourguignonne, qui a les mêmes parents que
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Dégustez 4 Gamay de nos régions
Le Gamay est un cépage international d’origine bourguignonne, qui a les mêmes parents que le Chardonnay.
Ce cépage noir à jus blanc produit des vins rouges frais et fruités au nez, frais en bouche, avec une belle énergie riche en complexité (fraise, framboise, cassis, sous-bois ou notes animales…)
Amis épicuriens et amatrices de vins rouges d’émotion, je vous propose une soirée dégustation autour de Gamay vibrants, vinifiés par quatre paysans vignerons entre Lacs et Montagnes.
JEUDI 6 Juillet 2023 DE 19H15 À 21H30. PLACES LIMITÉES.
- Gamay du Bugey 2021, Céline et Thierry Tissot dans l’Ain
- Inouïe 2022, France Gonzalvez en Savoie
- Ton Rouge d’Elevage 2021, Damien Bastian en Haute-Savoie
- Montassoulaz 2022, Julien Viana en Savoie
Les Inscriptions sont possibles exclusivement en ligne dans la limite des places disponibles.
Le prix de 27,50€ par personne comprend les 4 verres et les charcuteries.
Quand ?
(Jeudi) 19 h 15 min - 21 h 30 min