4 vins et 4 accords autour de cépages oubliés… comme la Verdesse, le Chatus, le Bouysselet, le Petit Béclan, l’Argan, l’Enfariné…
Ces vins disparus après le phylloxéra renaissent pour permettre aux dégustateurs éclairés de sortir de l’uniformisation des goûts.
Voici l’objectif du passeport pédagogique de début 2020.
Sur réservation
30€ l’ensemble de la dégustation.