Invité: Frédéric Richevaux, vigneron partenaire de Plaimont.

Vendredi 17 janvier de 16 à 21h: Dégustation exceptionnelle de cépages renaissants comme le Manseng noir, l’Arrufiac et les Vignes préphylloxériques de St Mont, en compagnie de Frédéric Richevaux, vigneron partenaire de Plaimont. Saint Mont est l’appellation de référence de la recherche ampélographique. Depuis 2002, on y trouve le premier conservatoire privé de France, ainsi…

Invités : Karine et Pierrick Lavau, Chateau Bernateau, Saint-Emilion Grand Cru/Bordeaux/ AB

Dès mon arrivée en Haute-Savoie en 2018, j’ai eu le plaisir de vous proposer les vins bios de cette propriété familiale, installée depuis 11 générations à Saint-Etienne de Lisse, à 5 mn de la cité médiévale de Saint-Emilion. Prenez la belle route bordée de crus classés et de beaux terroirs, dans un paysage classé au…