DÉGUSTATION COMMENTÉE « SECRETS de VIN JAUNE »
Dégustation commentée de Vins Jaunes et Comté en Haute-Savoie
Master Class François Tardy: Terroirs Croze-Hermitage
Comprendre l’impact du terroir sur l’expression aromatique des vin
DÉGUSTATION COMMENTÉE « LES SECRETS DE L’ALIGOTE »
Dégustation de pépites en Aligoté en Haute-Savoie
Atelier thé et whisky avec Secrets des Thés
Atelier de dégustation de Thés et whiskies à la Roche-Sur-Foron en Haute-Savoie
DÉGUSTATION COMMENTÉE « LA REVANCHE DU CARIGNAN »
le Carignan retrouve ses lettres de noblesse
Soirée PRIMEURS et BEAUJOLAIS NOUVEAU jeudi 19 novembre 2020
QUI DIT SUPERBE RÉCOLTE, DIT PRIMEURS À BOIRE SANS SOIF ! Jeudi 19 NOVEMBRE 2020, je vous propose une soirée dégustation commentée festive autour de trois vins de terroir, fraîchement vendangés et vinifiés, qui vous donneront le tempo du millésime 2020 et d’une assiette gourmande. Le Beaujolais Village de Raphaël Chopin Croquant, salivant et sans…
SOIRÉE THÉ ET WHISKY AVEC SECRETS DES THÉS
Le Monde du thé regorge de secrets que l’on a plaisir à se laisser conter autour d’une table truffée de subtils parfums. Et lorsque le thé croise le chemin du whisky, la magie opère quelquefois… Cette alchimie, j’ai eu la chance de l’expérimenter avec une conteuse passionnée et experte dans l’histoire de ce breuvage, Marie Castagna.…
Réchauffez-vous le cœur avec la dégustation de rentrée sous le signe du Persillé de Tignes
LE PERSILLÉ DE TIGNES : DÉGUSTATION COMMENTÉE VINS ET FROMAGES Pour basculer tout tendrement dans l’automne et ses caresses colorées, je vous propose une dégustation commentée sur le thème du Persillé de Tignes, qui m’a enchantée cet été par ses notes salées, lactées, poivrées et inspiré des accords insolites. Rescapé du patrimoine de la Haute…
Dégustation croisée whiskies & thés
A la fin de l’été, pour la dernière ligne droite avant la rentrée, je vous propose un atelier inédit visant à accorder 4 Thés et 4 Whiskies . Un voyage original, étonnant et surprenant, qui nous embarquera au Japon, en Chine, en Ecosse, Michigan et dans le Trièves. Vous serez surpris de constater que les…
Master Class « les Rhums du sud » avec Hugo Randazzo
Master Class « les Rhums du sud » jeudi 30/7/20- 19h30 / 21h30 Comme promis, j’ai l’immense plaisir de vous présenter Hugo Randazzo, RHUM MAKER et FONDATEUR des rhums arrangés que vous avez tant aimés pour les fêtes de fin d’année 2019. Hugo a la chance d’être petit fils d’artisans siciliens et fils de réunionnaise. Il réalise…