Description
Kujira nous emmène dans les îles d’Okinawa pour nous faire découvrir une tradition de distillation séculaire. Le travail du riz 100% d’origine locale est au cœur de la démarche, qui puise dans le savoir-faire et la tradition d’Okinawa en termes de distillation et de vieillissement.
Vous serez séduit par cette rondeur et douceur si caractéristiques des whiskies japonais et par une expression unique.
Whisky Kujira 8 ans Ryukyu
Kujira 8 ans est malté, fermenté et distillé grâce au talent de tous les artisans de la distillerie Shinzato Shuzo.
Le Ryukyu Whisky est produit à partir de riz Indica de la meilleure qualité et de Koji noir, unique aux îles d’Okinawa.
Ce whisky japonais singulier est entonné dans des fûts de Sherry ou de Bourbon Américain pendant plus de 8 ans.
Il vous séduira par sa légèreté et son équilibre, s’ouvrant sur des notes herbacées, de prune de bonbon à la menthe. Il vous surprendra par la douceur des arômes vanillés conjuguée à la puissance des arômes épicés, boisés et fumés. Il vous comblera par sa finale fraîche rappelant la menthe poivrée.
