Description
Cette cuvée démontre avec panache que si la maison familiale dirigée par Jean-François Martin est restée fidèle aux traditions, elle aime également innover et maîtrise parfaitement l’art du vieillissement.
Calvados Coquerel 15 ans
La Distillerie Coquerel élabore son Calvados à l’aide d’un alambic composé de trois grandes colonnes en cuivre. Les distillats sont ensuite vieillis en fûts de chêne français pendant 15 ans.
Ce “Grand Calvados” nait de l’assemblage d’un vingtaine de lots de Calvados vieillis plus de 15 ans
Notes de dégustation:
Nez pâtissier sur des notes de pomme confite.
Bouche suave et gourmade rappelant la brioche
Finale longue et délicate sur la pomme confite et la tarte tatin.
