Description
Rosé L’Effrontée 2021 – IGP Méditerranée
Voici la petite cuvée décalée de la famille Valentines; elle est née en 2017, pour les 20 ans du Château Les Valentines.
Comme tous les p’tits derniers des grandes familles, elle n’en fait qu’à sa tête, peu respectueuse des traditions, elle a écrit son nom à l’envers et on le lit par transparence à travers le vin qui est dans la bouteille.
Disponible uniquement en Rosé elle dégage beaucoup de fraîcheur et de légèreté.
Cépages: Grenache 70%, Syrah 30%
Notes de dégustation: Robe rose très pâle avec des reflets saumonés. Nez très expressif de fruits rouges, bouche délicate et aérienne avec des notes d’agrumes et de fruits jaunes.
Un parfait équilibre.
A boire à 8/10° dans les 2 ans pour profiter du plus grand potentiel aromatique.
Accords mets et vins: Servir à l’apéritif accompagné de tapas, d’anchoïade ou de caviar d’aubergines. Sera parfait également avec des plats exotiques tels qu’un poulet coco-curry ou des brochettes de crevette Thaï.
