Description
Rémi Jobard signe un Meursault harmonieux et subtil, issu d’un coteau prestigieux composé de graviers et de calcaire, situé sur le lieu-dit “Sous la Velle”.
Meursault Sous la Velle 2018
Rémi Jobard a effectué avec soin et patience les fermentations et élevages de ce Chardonnay, en demi-muids autrichiens, neufs à 25%, pendant une année.
Au nez, le vin développe des arômes de fruits secs, noisette grillée et de pêche.
La bouche est ample, onctueuse, parfaitement équilibrée, et conserve une trame fraîche qui sublime les aromes avec finesse et éternité.
Déguster dès à présent entre 12° et 14° avec des poissons de gastronomie.
