Passeport vins « sous voile » du 6 au 30/11/19

Cette nouvelle dégustation commentée vous transporte dans l’univers fascinant des vins de voile. Cet élevage singulier confère à ces blancs des arômes caractéristiques et uniques de fruits secs et d’épices douces. Les plus connus sont les vins jaunes du Jura et les Vins de Xerès en Espagne.

Laissez-vous embarquer dans cette découverte truffée de belles étapes, comme Montilla-Moriles en Andalousie, Cour-Cheverny dans la Loire, les coteaux de Château-Chalon et la reculée du val de Vallière à Montaigu dans le Jura.

• Fino Electrico Del Lagar 10 ans, DO Montilla-Moriles, Toro Albala
• Chardonnay Côtes du Jura Cellier des Chartreux 2014, Pignier
• Romorantin « Romo »2008, Luc Percher
• Château-Chalon 2011, Domaine Courbet
• Secrets de Cave n°1, millésime 2014, 1er Savagnin sous voile élevé en Jarres, Pignier

Ces vins sont rares et précieux. Réservation indispensable lorsque bon vous semble jusqu’au 30 novembre 2019.

Prix 25€ les 5 vins et accords

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