Altesse Royale

Placée sous le signe du prestige, cette nouvelle dégustation mettra en lumière les qualités du cépage Altesse, déclinées dans 4 magnifiques cuvées hors du commun. Nous ouvrirons la danse avec Dame Altesse de Montagnieu sublimée par Franck Peillot, notre sympathique voisin bugiste. Puis nous ferons quelques tours de pistes dans le Prieuré Saint Christophe de Michel Grisard, revisité par les frères Giachino. Le cœur de la danse aura des tonalités de Quartz, avec le sublime terroir des Ardoisières magnifié par Brice Omont. Enfin, nous nous attarderons sur les vendanges oubliées, cueillette automnale et soignée de notre ami Bruno Lupin à Frangy.

Un passeport rare avec des Altesses d’exception pour les épicuriens avertis : 24€

Sur réservation, du 15/3 au 13 avril 2019

  • Altesse de Montagnieu 2017, Franck Peillot, AOC Bugey
  • Roussette Prieuré Saint Christophe 2015
  • Quartz Blanc 2017, Domaine des Ardoisières
  • Roussette Vendanges Oubliées 2015. Bruno Lupin