La Cave Ô Secrets est un caveau de dégustation, où l’on aime venir écouter les histoires de vignerons, passionnés par la conduite de leur vigne et heureux de partager leurs expériences.

 

Le passeport pédagogique

Au moment qui vous semble le plus opportun, ou sur réservation, il est possible de prendre place autour d’un des tonneaux de dégustation et de découvrir les vins proposés dans le cadre du « passeport pédagogique ». Il s’agit de déguster plusieurs verres (entre 3 et 5) correspondant à la thématique en cours, afin d’ouvrir et d’éduquer vos papilles aux cépages régionaux, traditionnels ou autochtones, souvent méconnus.

Les thèmes d’animations, sans cesse renouvelés, sauront satisfaire les plus curieux, qui trouveront des réponses à leurs interrogations sur les cépages, les terroirs, la vinification, l’élevage, les arômes et la dégustation.

Dégustations du moment

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